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用料
清口凉面的做法
把面条备好,煮好后过凉水,沥干后,倒上少许生油,搅匀,先晾晾。
牛肉切片,黄瓜切丝,西红柿切片。小碗中倒入辣椒油,酱油,蒜末,醋,盐,花椒面,味精搅匀。
把面条盛好,倒上调料,搅匀即可。