炎炎夏日最爱的就是一盘凉面
妈妈经常做麻酱凉面,但是为了消耗家里特价买的大罐花生酱,改良了一款花生酱拌面
不,我觉得是花生酱拌一切!23333
配方使用前看小贴士
用料
挂面 | |
花生酱 | |
耗油 | |
酱油 | |
糖 | |
醋 | |
芥末 | |
蒜泥 | 按个人口味可不加 |
盐 | 按个人口味可不加 |
黄瓜丝 | |
火腿肠丝 | |
一切丝 |
增鲜改良版花生酱拌面的做法
挂面煮熟,过水放凉
小碗中加入所有调料,搅拌均匀
盘子里放入面条,配菜,酱。
搅拌!开吃!
小贴士
我做家常饭不喜欢按g数计算调料,全凭个人口感,每个人口味都不一样,你爱甜,他爱咸,她爱酸,所以我的菜谱几乎没有克数…
芥末可以少放,但是我建议大家一定要放!味道真的和不放差距很大~
蒜这个东西也是,不过吃完生蒜大家注意清清口哦~不然就不要说话了哈哈哈哈!