自制面条 葱油拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法

都是为孩子而学习，努力用心
大宝，小宝天天要吃拌面，
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用料  

自制面条葱油拌面的做法  

1. 中筋面粉500克，盐1.5克，水200克
   放进厨师桶

2. 搅拌成面絮，如图

3. 第一遍的样子，如图

4. 第二遍的样子，如图

5. 第三边成形，如图

6. 压到自己想要的面条，薄，厚，宽
   自己随意压

7. 我压的是3mm宽的面条

8. 成品图

9. 葱油的做法：洋葱切细丝，小葱切段，把葱白和葱绿分开。锅里热油，把洋葱丝和葱白放进去炸到微黄，再放葱绿，一起炸到所有的葱都变黄、葱的水分收干，如果吃葱油拌面，取两瓷勺炸好的葱油出来，放适量生抽和适量糖，味精，小火煮一下，再加入熬好的葱叶，淋在煮好的面上，
   拌匀