春之味 荠菜口蘑荞麦面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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春之味 荠菜口蘑荞麦面的做法步骤图

春天正是吃野菜的季节~荠菜和口蘑的鲜一块吃到嘴里,是幸福的滋味呀~

用料  

荞麦面 一小把
口蘑 7个
荠菜 50克
少许
少许
淀粉 少许

春之味 荠菜口蘑荞麦面的做法  

  1. 荠菜切末 口蘑切片

  2. 煮荞麦面

  3. 热油炒口蘑,快熟了加荠菜,加盐和糖调味

  4. 整体调味很少的,就是食材本身的鲜。浇头可以咸一点点,拌面吃刚好

    春之味 荠菜口蘑荞麦面的做法步骤图 第2张
  5. 淀粉化开倒入其中,收汁

  6. 把炒好的料淋在荞麦面上

    春之味 荠菜口蘑荞麦面的做法步骤图 第3张
  7. 开动啦!简单又好吃!

    春之味 荠菜口蘑荞麦面的做法步骤图 第4张

小贴士

煮好凉水冲一下,捞干加芝麻油拌