辣椒鸡蛋面🥚比肉臊面还好吃呀😋😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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辣椒这样做比肉还香👍🏻
用料
面条 | 2份 |
鸡蛋 | 3个 |
尖椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
小米辣 | 1根 |
辣椒鸡蛋面🥚比肉臊面还好吃呀😋😋的做法
尖椒切成小片、洗净
先用滚水将尖椒断生,然后捞出备用
面条下锅煮熟,捞出过凉水备用
依据食材中的酱料比例,调制灵魂酱汁
热锅热油后,先将鸡蛋炒散,盛出备用
下尖椒和小米辣拌炒
待尖椒煎至出现虎皮后,倒入灵魂酱汁以及半杯水
放入散蛋拌炒均匀
最后放入面条一起大火收汁
营养美味的尖椒鸡蛋面完成!
简单又快速!你也试试吧!