豆乳白酱意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

传统白酱用黄油、面粉和奶油制作，香浓醇厚，但是热量很高，往往让人面对美食又不敢大快朵颐，而用豆乳来制作白酱意面，美味又无负担，是不错的选择，简单快手，香甜可口，小朋友们也更喜欢。

菜谱中选用的伊利植选豆乳，配料单纯，采用东北黑土种植的非转基因大豆，粒粒可溯源，并做到了0胆固醇、0反式脂肪、0添加香精，相比普通豆浆，先进专业的低温隔氧研磨工艺还最大化地保留了大豆中的植物营养，口感也更上一层，当饮品或用来制作菜品、甜点都很适合，健康美味双重享受。

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用料  

豆乳白酱意面的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 口蘑切片，大蒜、洋葱切碎粒，培根切小片。

3. 汤锅中烧开水加入适量海盐和一勺橄榄油，放入意面，根据所选的意面的种类不同煮面的时间也会有所不同，按照包装上建议的煮面时间缩短两到三分钟就可以，因为最好白酱汁之后还要酱面放入酱汁中继续煮，所以这一步煮面不需要煮至全熟，加入橄榄油可以让面更顺滑不粘。

4. 另起一个锅子，放一勺橄榄油，将洋葱、大蒜碎和培根煸香，微微产生一点焦黄色，再放入口蘑片翻炒。

5. 加入伊利植选豆乳，浓香豆乳给酱汁注入柔和香甜，比传统黄油、奶油制作的白酱更健康，轻盈无负担，也比较迎合当下所倡导的植物基饮食习惯。

6. 加入少许海盐、黑胡椒、帕玛森奶酪粉调味，再将煮至8分熟的意面盛入酱汁锅中，稍煮片刻收汁，让浓香的豆乳白酱均匀的包裹住意面，即可关火盛盘了。

7. 意面盛盘，撒上少许黑胡椒碎和帕玛森奶酪粉，也可以加一点点香草装饰，美味的浓香豆乳白酱意面就完成了，尽情享用吧～

小贴士

1.菜谱中的用量为两人份白酱意面的量。
2.喜欢蔬菜的话可以搭配芦笋、菠菜等蔬菜也很适合。