在日本还没找到合适的住所时,我曾在日本的酒店里住过,他们每天也都有自助式的早餐,当然早餐并不完全是日本式的,也会有面包,三明治等等
这也是我最开始不适应日式的早餐,所选择的最合适的过度餐饮,也是通过它们我对日式早餐从无法接受到非常喜欢,所以我也很喜欢这些西式的早餐,首先便是这些意式料理
曾经在国内我就很喜欢吃意面,当然如今回到国内,依然是非常的喜欢,所以才写了这份意面菜单~
用料
斜切空心意面 | 适量 |
火腿 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
生包菜 | 适量 |
盐 | 2g |
熟蛋黄 | 半个或一个 |
迷迭香 | 适量 |
百里香 | 适量 |
酸奶 | 100ml |
橄榄油 | 5g |
淡奶油 | 10g |
罐头水果沙拉 | |
蜜桔水果罐头 | 适量 |
黄桃水果罐头 | 适量 |
酸奶 | 100ml |
淡奶油 | 10g |
桑葚果酱 | 15g |
燕麦牛奶 | |
燕麦 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
空心意面沙拉/罐头水果沙拉/燕麦牛奶的做法
{start 制作斜切空心意面沙拉}
斜切空心粉,用水煮熟配菜,火腿、黄瓜、卷心菜、胡萝卜、洋葱,这些都可以生吃~
配菜切条,越细越好……
空心粉煮熟后,过凉水,降温,和所有配菜放在一起
来做沙拉酱,酸奶
酸奶加入淡奶油,加入橄榄油,加入盐,搅拌均匀
加入迷迭香,百里香,不知道为什么,图片又横着了~
加入半个或一个熟蛋黄,熟蛋黄尽量压碎,搅拌均匀,即可
沙拉酱、空心意面和配菜混合均匀即可
{the end 制作斜切空心意面沙拉}准备水果~
酸奶加入淡奶油
加入适量的桑葚果酱
不用搅得很匀,留下一点儿果酱更好
完成~
燕麦和牛奶混合,微波炉加热即可
很好吃又很方便的一顿早餐!
小贴士
日本因为地域的关系,所以他们的蔬菜和水果会比较贵,而相反的海鲜则比较便宜,所以它们那里有不少的水果罐头,当然用新鲜水果也可以,按个人喜好来定