爽口开胃凉拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好

今天吃爽口开胃又简便的凉拌面😋

用料  

爽口开胃凉拌面的做法  

1. 1、调万能凉拌汁：碗中放一汤匙蒜末、一汤匙葱花、一汤匙辣椒面（也可以放现成的油泼辣子）四分之一汤匙花椒面、一汤匙熟芝麻，淋入热油搅拌均匀。2、放少许白盐、少许白糖、2汤匙生抽、2汤匙香醋、半汤匙香油、熟花生米，万能凉拌汁就调好了，不仅可以用来拌面也可以用来拌各种爽口的小凉菜。

2. 3、面条下锅煮至九成熟捞出过冷水，放入碗中，黄瓜擦丝，所有食材就准备好了。（家里没有香菜了）

3. 4、面碗中放黄瓜丝、香菜、万能凉拌汁，搅拌均匀就可以开吃了😋