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用料
糖妈适合的大虾杂蔬荞麦面的做法
大虾去虾须虾脑,把虾头和虾尾分开。姜丝,蔬菜切好,我用的白菜和蘑菇,大家可以随意。锅里先放虾头,中间翻个,水分蒸发的差不多时加油,用铲子压出虾红,加姜丝,加水,放入虾尾、白菜和蘑菇。水开后加入荞麦面,荞麦面是低GI食品,推荐给各位糖妈。煮好后加一点盐后出锅。
小贴士
我喜欢用大虾炒白菜,大虾炖萝卜丝,很鲜很美味。