茄子汆面-老饭骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.58W
茄子汆面-老饭骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 切丁
五花肉 切丁
醋蒜 切碎倒醋
葱姜 切沫
生抽老抽
面酱
大料

茄子汆面-老骨的做法  

  1. 倒油放2大料瓣煸茄子,出锅时取出大料瓣。把肉煸出水气,加点面酱,倒入葱姜,料,生抽,一点开水

  2. 水开倒入老抽调色,加盐,胡椒粉,一勺白糖。熬十分钟,下茄子接着熬,差不多时倒入碗汁出锅。