一直很喜欢吃萨莉亚的奶油海鲜面。家里没有这么多材料，做个改良简易版意面。个人觉得很好吃。照片下次做时再补上。。。(๑• . •๑)
用料
| 意大利面 | 200克 |
| 肉末 | 80克 |
| 盐 | 适量 |
| 土豆 | 2只 |
| 淡奶油 | 250ML |
| 水 | 80ML |
| 料酒 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 玉米油 | 少许 |
奶油土豆肉酱意面的做法
肉末加入葱，料酒，少许淀粉腌制15分钟。土豆去皮，切成滚刀块，煮软。
煮软后的土豆压成土豆泥备用。
烧一锅水，水烧开后加入少许盐后放入意面。意面约需要煮15分钟左右。
另取一锅，倒入油，小火煸炒肉末。待肉末变色后放入土豆泥，淡奶油和80ml水。开大火煮奶油土豆肉末酱。煮开后多多搅拌，防止粘锅。最后加盐调味。
意面煮好了，熬的酱也好了。取盘子，撩起意面，浇上奶油土豆肉末酱。热乎乎的，简简单单的就很美味^O^