我是彻底的中国胃,吃不惯番茄酱啥的,改良一下肉酱,拌意面超级好吃的~而且带饭不会坨掉哈哈~~
用料
意大利面 | 1份 |
土豆 | 1个 |
肉末 | 5块钱 |
西红柿 | 1个 |
土豆肉酱意面的做法
葱花小米椒切好~
一个土豆切成小块
肉末提前用料酒、生抽、盐腌一下
西红柿用热水烫了去皮,切成小块
先把肉沫炸一下
肉沫焦黄了可以下葱花小米椒
接着放西红柿,要把西红柿炒到没有块状,全部变成了酱在锅里
放土豆,炒熟
往锅里添水,和锅里的料平齐就行
放生抽一圈,盐一勺,调料一勺。尝尝味道可以就能出锅了~
煮意面,我喜欢吃螺旋面,用直面或者空心面也行,这个无所谓。
煮的时候要多放水,煮10分钟以上,意面不会煮坨,所以一直煮到它软,多煮一会儿没关系。
意面好了之后捞出来,浇一勺酱,超级好吃哈哈~~