葱油花卷与全麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

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葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图

用料  

高筋面粉 400g
240克
酵母 4克
少许
少许
四根

葱油花卷全麦馒头的做法  

  1. 面粉和水还有酵母一起揉成面团发酵至二倍大,然后拿出来揉圆

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第2张
  2. 因为面团子太大,我分成三个剂子,每个赶成这种大圆饼形状

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第3张
  3. 撒上少许油少许盐适量葱花

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第4张
  4. 二头卷起来,第一个不会卷成三层,后面二个我都卷的四层

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第5张
  5. 我把它们切成六个小剂子,然后二个一叠起来

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第6张
  6. 拿了三只筷子,从中间压下去

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第7张
  7. 这个全麦的步骤比上面简单,发完面拿出来揉成长条

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第8张
  8. 大小随自己,我切成七个小剂子,这是400g全麦的量

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱发酵二十分钟

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第10张
  10. 很明显的,它们“长大了”😊

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第11张
  11. 我用的汽功能25分钟,我感觉20分钟就可以了,你们看葱花都黄了😭

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第12张
  12. 拿二个大盘子装起来,妈妈说最喜欢吃我做的馒头花卷啦!下午给妈妈送过去🌹🌹🌹

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第13张
  13. 无缘无故增加了这一行,我也删不掉了,这是我卤的牛肉!

    葱油花卷与全麦馒头的做法步骤图 第14张