美味的馒头的日常简单做法,馒头的日常做法大全
美味咖
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跟王光光光光光学的做馒头 卷卷的方法是跟ta学的
用料
普通面粉A | 200克 |
水A | 200克 |
酵母A | 2克 |
酵母在水里化开加面粉拌匀发酵 | 夏天实在一个半小时或者冰箱冷藏一夜 |
1.面粉 | 1300克 |
1.糖粉 | 150克 |
1.水 | 550克 |
1.酵母 | 5克 |
风味馒头一一一 | 一一一一漏掉面粉一部分 |
玉米馒头 | 面粉的量要减掉150克 |
玉米粉 | 150克 |
小米粉 | 150克 |
黑麦粉 | |
把材料1加风味一样和发酵好的A揉成一个大面团发酵 | 加风味的话要扣掉一些面粉或者加一些水 |
红曲米 | 3克 |
干果坚果一一一 | 一一一一 |
蔓越莓 | |
龙眼干 | |
红枣 | |
核桃 | |
黑芝麻 | |
馒头的日常的做法
发酵好的红曲米馒头
红曲米馒头
🤦🏻♀️无聊做的先烙后蒸的馒头
烙好的生馒头
马上开水蒸
没有烙的样子,发酵好,赶紧开水蒸
刀切馒头
蒸好的玉米黑芝麻馒头
小贴士
no tips
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