小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的烹饪做法,大厨教你详细做法

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小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图

向日葵🌻馒头既简单、就又漂亮,还人人会做!我也想做,就是还没找到合适的道具。
     今日去菜园溜达溜达,发现茼蒿菜开花了,可把我高兴坏了——道具有着落了!😆😆😆

     此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!

用料  

中筋面粉 50克
耐高糖酵母 0.5克
细砂糖(可不放) 5克
冷水或南瓜泥 25克
无味油(可不放) 几滴
南瓜粉 适量

小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法  

  1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】


         把揉好的黄色面团揪一点出来,加可可粉揉匀。

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第2张
  2.      把黄色面团擀成面片,撒少许薄粉防粘模,用雏菊模具按压出花儿。

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第3张
  3.      可可粉面团擀成薄面片,用喝珍珠奶茶的大吸管扣出小圆片。

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第4张
  4.      花芯处刷少许水,把圆面片粘上,并用牙签扎出向日葵籽。

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第5张
  5.      蒸锅加水,生胚全部做好入锅醒发。如果天冷,把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵,醒发至1.5倍大。当醒发至1.5倍大时,直接开中火蒸, 水开计时5至8分钟,关火5分钟。胚子如做得大,请增加蒸制时长。

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第6张
  6. 开锅啦!

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第7张
  7. 成品🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第8张
  8. 成品🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第9张
  9. 成品摆盘

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第10张
  10. 成品摆盘

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第11张
  11. 成品🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第12张
  12. 成品🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第13张
  13. 重要道具——茼蒿菜花儿出场啦😂

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第14张
  14. 是否觉得,这道具用得恰到好处😜

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第15张
  15. 🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第16张
  16. 🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第17张
  17. 🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第18张
  18. 🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第19张
  19. 🌻

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第20张
  20.      把馒头做成了美丽的小花儿,还用发愁小朋友不爱吃馒头吗?!🤗

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第21张
  21. 如果是大朋友吃,建议用大号模具!别误会,我不是卖模具滴!😂

    小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤图 第22张