很简单的白胖胖馒头版本分享给大家的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

很简单的白胖胖馒头版本分享给大家的做法  

1. 面粉600克左右，  酵母大约9克，兑温水，把面团搅拌揉成这种状态，不沾水不粘盆，保鲜膜封好，放着发酵大约一个半小时，夏天比较快，发酵好使劲揉，加一小团猪油揉，这个馒头光泽度好，揉大约20分钟，然后搓成馒头冷水上锅静止大约15分钟，开火，
   

2. 做成小白兔样子，随便捏的，孩子高兴要小白兔
   

3. 变形的小白兔

4. 水开了后转中火20分钟，防止蒸汽水太多滴馒头上，

5. 关火后等几分钟再打开锅盖，防止馒头见冷空气回缩

6. 又白又胖吧

小贴士

发酵后一定看很多蜂窝状，才揉面，