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记忆里的味道。小时候奶奶经常会做给我们吃。慢慢儿的奶奶年龄大了。没法做饭了,我们也就没有再吃过了。
用料
简单易做的苜蓿馒头的做法
买回来的苜蓿清洗干净,控一控水份。
苜蓿切碎。撒盐腌一腌水分。然后加入面粉,酵母和面。先加面粉拌一下,然后再加水。注意面要活的硬一点。因为苜蓿的叶子会继续挥发水分。活好的面醒发至两倍大。然后冷水上锅蒸,30分钟焖五分钟。