西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。        今天是冬至你吃饺子了吗?中午做了西葫芦鸡蛋木耳粉条的素饺子,再配上自己调制的微辣蘸料,完美^O^

用料  

西葫芦 2个
鸡蛋 2个
粉条 1把
木耳 1小把
蚝油 1勺
香油 1勺
十三香 适量
味极鲜 适量
面粉

西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法  

  1. 西葫芦擦丝放一勺盐,沥水,攥干水分放入碗里!

    西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图 第2张
  2. 粉条煮好,切碎;鸡蛋炒好,切碎;木耳泡好,切碎!全部和西葫芦混合好,放入香油,食盐,味极鲜,十三香混合均匀!

    西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图 第3张
  3. 面粉加凉水,和面是放入一小勺食盐,可以增加面粉的韧性!静置十五分钟,搓长条切小剂子!

    西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图 第4张
  4. 擀皮!

    西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图 第5张
  5. 包饺子,煮饺子!

    西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图 第6张
  6. 辣椒面,葱花碎,芝麻,用烧热的油浇到上面!最后加入醋和适量水调和好!

    西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图 第7张
  7. 开吃喽!!

    西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法步骤图 第8张