韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

前段时间时间忙于学习，很久没给大家更新分享我的美食，这一空下来就写个小菜谱，感谢关注我没离开的朋友们

用料  

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法  

1. 和面醒发两小时，我用的冷水，加了小半勺盐，然后切这样大小相对均匀的小面块，接着就是擀皮，我忘记拍和面图了

2. 虾仁一个太大，一个切三段刚好，单独放，这样确保每个饺子里都有虾仁

3. 就像这样，哈哈哈，每个饺子里就都有吓人，和馅儿调料我是放个一勺盐，一勺生抽，一勺耗油，一勺香油，因为我鸡蛋炒的比较油腻，我就没在放玉米油，就放一勺香油，在就没放别的，这个馅好像这样清淡更好吃，能吃出虾的鲜，别思维被我局限，根据自己家口味加重减轻味道就好

4. 不会包也不会擀皮，也是一顿神魔乱舞整出这堆不一样的形状各异的饺子了，哈哈哈，我挺满意，至少像饺子

5. 热水下锅煮饺子，沸腾一次放点冷水，反复三次就出锅，真的刚好，我真是挺爱自己，成功了，哈哈哈

6. 出盘吧，是不是挺有食欲，皮薄馅大，你们可以擀皮整厚点，我这样把握不好估计会破，我也是小心翼翼，下次做就知道了，再厚点刚好，这种吃起来爽

7. 就是这样的成品啦，很好吃😊我不是专业做饭的厨子，我吧就一小美术老师，平日里比较忙，没时间做饭，一有时间我就喜欢学习点菜，谈不上多好吃，就是成功了就想和你们一起分享，毫无保留，你们有更好的方法可以评论，我好一起学习改进，爱你们哦

小贴士

鸡蛋里可以放半勺盐炒碎放凉备用
和馅儿最后的时候在放盐，韭菜比较喜欢出汁
油量自己控制
祝大家都能成功哦