菠菜，韭菜，虾仁，鸡蛋饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法

妈妈包的饺子最好吃，这款百吃不厌，最初是因为胃不好不能吃纯韭菜的，所以妈妈掺一部分菠菜，一试就喜欢了，分享给大家。

用料  

菠菜，韭菜，虾仁，鸡蛋饺子的做法  

1. 菠菜洗净炒水，挤干水份备用。

2. 鸡蛋加少许盐，打散搅匀。

3. 热锅加油，油香倒入鸡蛋，半凝固时搅散。

4. 韭菜，菠菜，鸡蛋，2:1:1

5. 虾仁用料酒，生抽腌制。

6. 妈妈包好了😃

7. 出锅了！