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用料
西红柿猪肉馅翡翠饺子的做法
菠菜切洗后焯水榨汁
白面分两部分,200克加100克水活面醒面,200克加100克菠菜汁活面醒面。我都是用面包机分别活好面团后,拿出来醒
面团分别搓成条,绿色面团包裹白面团
等分切成剂子
擀皮
西红柿切碎放一个碗,猪肉馅加鸡蛋生抽葱花,香油拌匀放另一个碗
包饺子
水开后下锅。凉水点三次,总共6、7分钟饺子起锅