用料
| 面粉 | 200克 |
| 水加鸡蛋液 | 100克 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 3+2克 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 猪肉 | 300克 |
| 葱 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
白菜水饺（32个）的做法
材料全部切丁
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第2张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第2张")
大集合
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第3张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第3张")
加调料混合均匀
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第4张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第4张")
还有一半加玉米
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第5张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第5张")
和面
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第6张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第6张")
醒发半小时后如图组合
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第7张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第7张")
切成32等份，每份约10g
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第8张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第8张")
压一下然后擀皮，没用的记得用保鲜膜盖住喔
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第9张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第9张")
开始包水饺
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第10张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第10张")
拍张全家福
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第11张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第11张")
哈哈哈，这是一颗生长在奥利奥土囊的小白菜
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第12张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第12张")
再发一张，嘻嘻
![白菜水饺（32个）的做法步骤图 第13张]( "白菜水饺（32个）的做法步骤图 第13张")
小贴士
①这个水饺皮一定一定要醒发哦，醒发时间最少半小时
②先用滚水和面，再用另一半冷水和面
③面粉里面加点盐增加韧度