有时候微博不仅能看,还能吃,哦不,是能教我们做好次哒
用料
饺子皮 | 若干 |
鸡蛋 | 两个 |
干香菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青椒 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
DIY饺子皮春饼的做法
将所有自己喜欢的材料切丝备用
两个鸡蛋打散,平底锅倒入少量食用油,待油热下蛋液,煎熟,再将蛋皮三等分切开再切成丝
材料各自炒熟装盘备用
砧板上刷一层植物油,放上一张饺子皮,再刷油放第二张皮。。。我是10张皮一叠,最后一定记得在饺子皮的周围也刷上油,防止在擀皮的过程中两张皮的边缘黏连
蒸锅加热水蒸上15分钟,趁热撕开即可
有啥包啥,爱吃啥包啥,任君挑选
美味不可当,动起手来一起尝试一下吧
小贴士
1、饺子皮我用的是现成的,如果有自带擀皮功能可以自己做,口感应该会更好
2、里面夹的馅料我觉得只要水分不是太多都可以根据自己的口味增减
3、尽量趁热吃,皮冷了之后会稍稍有点醒,没有热的时候的口感好