老爸教的调肉馅方法,这么调搭什么都好吃,今天冬至包起来。
用料
猪肉馅 | 500g |
葱 | 1根 |
胡麻油 | 2大勺 |
红烧酱油 | 1勺 |
味极鲜 | 3勺 |
生姜汁 | 2勺 |
白胡椒 | 少许 |
盐 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
饺子肉馅(这么调怎么都好吃)的做法
500g猪绞肉放2大勺胡麻油(一般羊肉馅都放胡麻油,但是我感觉胡麻油和什么馅都好吃)。依次放入红烧酱油、味极鲜、生姜汁、白胡椒。(我用的就是图上这三种牌子)。往肉馅里打水,一点一点打水,别太稀,搅上劲了就行。最后把葱花放里,加2勺盐2勺糖1勺鸡精。搅匀。
完成。这肉馅放什么菜都好吃,我放的豆角,你们随意😁。