海鲜云吞(超多海鲜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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海鲜云吞(超多海鲜版)的做法步骤图

(๑>◡<๑) 买了好多种海鲜做冒菜用的  于是想着每种切一些肉下来 做云吞肉馅肯定很鲜吧~

用料  

大虾 因为自己喜欢吃虾 所以虾肉是主肉馅
三文鱼 适量
剑鱼 适量
龙利鱼 适量
口蘑 两朵
芦笋 两支
葱、姜 不用很多 少一点 不然姜味会重 盖过鲜味

海鲜云吞(超多海鲜版)的做法  

  1. 材料都洗干净 用厨房用纸擦干 先都切成小丁

    海鲜云吞(超多海鲜版)的做法步骤图 第2张
  2. 然后将材料都剁成泥 剁成泥 剁成泥 (因为我的量好大 一次剁不过来  所以我分了几份剁  到最后的时候混合了再剁剁就行) 因为我是分剁的  最后装碗朝一个方向搅拌混合

  3. 我是擀面无能星人...云吞皮是外买的 哈哈哈   然后包上就好了(不会包云吞的 可以上网查包法 很多的)

    海鲜云吞(超多海鲜版)的做法步骤图 第3张
  4. 然后把云吞一个个摆好入冷冻室 冻好了再收入食品袋 这样吃的时候取就很方便了

小贴士

不喜欢吃葱姜的 其实不放也ok  因为这些海鲜 腥味并不重。
宝宝吃也完全ok哈。
其实用料什么的 都能自行搭配 选自己喜欢的 也是ok的(´・ω・`)〜