收到厨房君寄来的味好美调味酱系列,很是欢喜,赶紧用照烧酱做一个金针菇肥牛盖饭,好吧,剩米饭有了用武之地🤣好吃又简单至极的一道菜,大家都来试试吧☺️
用料
肥牛 | 200克 |
金针菇 | 一把 |
洋葱 | 半个 |
西兰花 | 几朵 |
蒜瓣 | 几瓣 |
料酒 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
味好美照烧酱 | 适量 |
照烧肥牛金针菇盖饭的做法
蔬菜洗净待用
金针菇,西兰花,肥牛焯水待用,蒜切碎
锅内放少量油,油热入蒜末洋葱爆香,后放入金针菇和肥牛,一小勺料酒,一小勺生抽,再放入味好美照烧酱,我感觉生抽和照烧酱足够味道了,不用放盐,中火炒到洋葱稍稍变软即可出锅。
很下饭的一道菜,喜欢😍
小贴士
没啥注意的地方,超简单🤣