美味营养三色藜麦饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美味营养三色藜麦饭团的做法步骤图

用料  

胡萝卜 半根
糯米 50克
不二大山三色藜麦 110g
不二大山黄小米 60克
不二大山五常大米 100g
不二大山蚝油 2勺
不二大山山泉香菇 适量
香肠 1根
玉米 随意量
葱白 3-4段
大蒜 2瓣

美味营养三色藜麦团的做法  

  1. 准备好所有食材,有准备糯米提前一晚浸泡,不二山泉香菇提前浸泡一晚上

    美味营养三色藜麦饭团的做法步骤图 第2张
  2. 将胡萝卜、香菇、香肠切丁,大蒜、葱白切段

    美味营养三色藜麦饭团的做法步骤图 第3张
  3. 将糯米、小米、三色藜麦、五常大米放入电饭锅,摁下煮饭键

    美味营养三色藜麦饭团的做法步骤图 第4张
  4. 取锅下油,放入大蒜碎,将香肠丁、胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒一次放入煸炒,差不多的时候倒入煮好的米饭继续翻炒(可以加虾皮粉、海蛎粉提鲜)

    另起一口锅下油,放入葱白碎,然后倒入适量的蚝油。将此倒入第一锅里,继续翻炒均匀即可。

    美味营养三色藜麦饭团的做法步骤图 第5张
  5. 待温后,即可揉成饭团

    美味营养三色藜麦饭团的做法步骤图 第6张

小贴士

1.我用的都是不二大山健康食材,所以这边三色藜麦无需浸泡噢。如若不是用这款藜麦,还需要浸泡。

2.有个捏饭团的好法子:将米饭盛入保鲜袋里捏团