在檀香山,还有什么比Musubi更好吃的平民食物?最简单的食材,却能做出如此的美味。Musubi极其适合野餐、加班等没有太多时间坐下吃饭的场合。
用料
SPAM火腿肉,或其他原味火腿肉 | 一盒 |
米饭 | 1碗半 |
海苔 | 16片 |
以下为酱汁原料 | |
味淋或白酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
Musubi午餐肉饭团-来自夏威夷的爱的做法
将火腿肉切成等厚的八片
在锅中放少许油,中火将火腿片两面煎成金黄色。表面焦脆的口感是Musubi的特色之一,所以记得一定要煎成图中效果。
将酱汁淋入煎好的火腿片中,记得翻面让火腿片均匀沾上酱汁,收汁后备用。
将米饭分成八份,放入Musubi模子中压紧并脱模。盖上一片火腿肉,用2张海苔片围绕一圈。如果粘手,手上沾一些水即可。做好后也可以用保鲜膜把Musubi包起来,方便食用。
效果图
是不是很诱人~
咬一口~
小贴士
用保鲜膜包好之后可以放冰箱冷藏,想吃的时候取出来微波炉加热就可以吃了。