颜值担当儿童超爱「🍍营养菠萝饭🍍」的烹饪做法，大厨教你详细做法

疫情停课 居家隔离 作为妈妈兼老师兼闺蜜兼玩伴兼保姆兼厨师👩‍🍳
我最重要的任务之一就是：每天变着法子给小朋友做吃的～
这个菠萝饭我女儿吃的一粒不剩
好看又好吃 能馋哭隔壁小孩🧒
简单记录一下 方便下次做
毕竟已经列入了我们家庭备选菜单了～

用料  

颜值担当儿童超爱【🍍营养菠萝饭🍍】的做法  

1. 首先啥也别说 先去焖大米饭
   然后来处理菠萝：
   菠萝清洗后，切掉1/3，挖出果肉 （先划十字刀，斜着再划几下，然后用勺子配合着挖）果肉➕菠萝碗都用盐水泡上，备用

2. 准备豌豆 小半碗 这个量随意

3. 胡萝卜 切小块

4. 大米饭🍚盛出 放凉
   鸡蛋打开取蛋黄 蛋黄打散 倒进凉好的米饭里拌一下 让每粒米都裹上蛋黄
   
   

5. 起蒸锅加水 把胡萝卜 豌豆提前水焯一下
   
   再起炒锅烧油 加入蛋液米饭 大火翻炒
   炒好加入胡萝卜豌豆 菠萝 咖喱 混合翻炒
   然后勺子盛米饭进入菠萝碗 完成✅
   

小贴士

米饭🍚要蒸的干一点 粒粒分明才好