东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法步骤图

改良版配方!
别看食材平平无奇,吃完保证喊真香!

用料  

鸡蛋 3个
广式腊肠 1根
酱汁如下:
蒜末 2~3勺
小米辣 1只
生抽 2勺
白糖 1勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
2勺

东北老式,鸡蛋拌饭的做法  

  1. 先把米饭加腊肠一起

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 把酱汁配料调好,最后加约两勺热油浇上去搅拌均匀。

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 煎3个鸡蛋,单面煎至焦焦脆脆的更好吃!蛋黄是半熟的。

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 盛饭+煎蛋+酱汁,最后淋上黑白芝麻(如果有海苔脆会更好看)。

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 拌好开吃!今天也是元气满满的干饭人!太香了真的,你们一定要试试!

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法步骤图 第6张