家里就剩一点黄瓜,豆腐和胡萝卜,还有鸡胸肉,一个人就随便吃点吧。
用料
豆腐 | 一小块 |
黄瓜 | 0.5根 |
胡萝卜 | 0.5根 |
鸡胸肉 | 1/3块 |
生抽 | 适量(根据自己口味) |
一人食低脂餐(无主食)的做法
豆腐切片,热锅冷油,少油,小火煎到两面金黄,少许盐-孜然粉-辣椒面-葱花,就是铁板豆腐了。盛出。
我只放了点孜然粉,很淡,也很好吃。黄瓜,胡萝卜,鸡胸肉切丁备用。
煎过豆腐的剩余的油,胡萝卜黄瓜其实都可以生吃的,胡萝卜先倒入锅中翻炒1分钟,倒入黄瓜和鸡丁,倒入少许酱油耗油什么的,锅很干,倒入少许热水,炒至鸡肉完全变色就熟了。出锅!
步骤一出锅图😁