晴空万里
咱大台山处处是好风光
每到夏季
在台城人工湖会看到一大片荷花争相竞放
芳香随微风徐徐袭来...
闻着荷香，你会想到什么？
吃货们定会想到是荷叶饭
荷叶包裹米饭和肉馅
蒸制而成的一道美味佳肴
让人垂涎三尺...
用料
| 荷叶 | 1张 |
| 排骨 | 200克 |
| 五花肉 | 50克 |
| 糯米 | 与大米对半 |
| 大米 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 3克 |
| 老抽 | 2克 |
| 料酒 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
排骨荷叶饭的做法
排骨洗干净，晾干一些水份，加入玉米淀粉拌匀，再加上生抽、老抽、盐、料洒腌上一小时。大米和糯米用水提前泡一小时。
![排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第2张]( "排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第2张")
把干荷叶泡一泡，洗干净备用。
![排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第3张]( "排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第3张")
把食材准备好，荷叶放在蒸笼把米铺上，再铺上腌好的排骨，把里面的酱汁，最后淋上。
![排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第4张]( "排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第4张")
3.把食材准备好，荷叶放在蒸笼把米铺上，再铺上腌好的排骨，把里面的酱汁，最后淋上。
![排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第5张]( "排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第5张")
冷水放里锅里蒸30-40分钟。
![排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第6张]( "排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第6张")
蒸煮好，出炉！
![排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第7张]( "排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第7张")
撒上香葱，开吃！
![排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第8张]( "排骨荷叶饭的做法步骤图，排骨荷叶饭怎么做好吃 第8张")
