猴子姑娘并不是一个爱吃蔬菜的人，尤其是胡萝卜，弄的我微量元素缺失，只能靠补充剂来弥补。肉稍微比蔬菜好一点，最近放假在家，狂吃薯片，打算在正餐上克制一下，选了石锅拌饭，混一混，爱吃的不爱吃的全都尝不出味来了，嗯，补充点蔬菜，对身体好。至于放什么蔬菜，你喜欢什么放什么就好。也可以做有肉，有其他非素食的版本的，As you like it！！我的用量对我来说是两顿的量，大家可以适当增加或减少！！
———ey
用料
| 材料 | |
| 米饭 | 约300g |
| 平菇 | 80g |
| 金针菇 | 80g |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 木耳 | 呃。。。忘记了，有十克吗？ |
| 调料 | |
| 韩式辣酱 | 三勺。四勺？？适当就好 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 。。。。。。 |
ey猴子姑娘的无石锅版石锅拌饭的做法
米饭蒸好，放进你准备最后吃饭的碗的碗底。
一个鸡蛋打散，如果有刷子的，刷一层薄油，没有的。。。。。。那就少放点吧，然后小火煎熟，小火小火小火，重要的事情说三遍！！尽量弄成圆形，下面我们就称之为煎鸡蛋饼！
把提前泡好的木耳和金针菇，平菇都抄一下水！胡萝卜切片再抄水。捞出后，过一下凉水。
木耳随便切叭切叭，平菇按照纹理切叭切叭。金针菇先撕叭撕叭，再横切一下。先把煎鸡蛋饼卷起来，再切切。胡萝卜，黄瓜切丝
码好上面的各种丝和碎。煎个鸡蛋放中间。
下面这件事我觉得很重要，因为在这一点上吃了点亏。三勺辣椒酱先盛到小碗里，当然你要用大碗我也不会怎么着你，言归正题，加水，一定要加水，加水加水加水，重要的事情说三遍！ 相信我，如果你不往辣椒酱里加水的话，你再多搁一杯也没法让饭和菜都沾上酱的，而且那个酱很稠很稠，然后再往酱里搁一点盐，白嘴吃微咸正好，毕竟还有那么多菜和饭得拌呢，上面一点盐都没放！最后拌一拌开吃啦！
小贴士
如果你喜欢肥牛，可以腌一下，煮一下，一块拌，鱿鱼炒一炒，一块拌，虾我觉得白灼拌会比较好，只要你喜欢，只要这世界上有的都可以拌一拌！ 就这样啦，Have a delicious meal
—ey