两人份~记录日常 用量随机
用料
油 | 适量 |
蒜末 | 两勺 |
青红小米椒 | 适量 |
生抽 | 一勺大 |
香醋 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖(代糖) | 适量克 |
米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
菠菜(绿叶菜) | 适量 |
其他蔬菜(豆芽西葫芦 | 适量 |
虾仁 | 想吃多少放多少 |
芝麻海苔碎 | 适量 |
鸡蛋拌饭的做法
蔬菜全部焯水煮熟,沥干水分
热油 加入蒜末小米辣炒香 加入大勺生抽小半勺香醋半勺蚝油一点糖 鸡粉提鲜
用量考虑到整体几人份量可以调整增加
咸了可以加水尝一下热油煎荷包蛋 生熟程度看个人喜好啦。虾仁可以在这一步煎熟变色变小即可。
食材与米饭放入大碗,淋上调好的酱汁,撒上适量海苔碎,拌匀开吃~
小贴士
酱汁可以加香油哦~