蘑菇胡萝卜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

蔬菜煮进饭里不仅饭会好吃，也很有营养。平时不大喜欢单吃的蔬菜比如胡萝卜，这时也不会显得很碍眼，自然而然地就能吃下去。

以下为两个人一顿的份量

用料  

蘑菇胡萝卜饭的做法  

1. 蘑菇洗净，切成大拇指盖大小的丁。蘑菇根不要扔掉，也切成丁。

2. 胡萝卜洗净、去皮，也切成大拇指盖大小的丁。

3. 淘米，放进电饭煲，水比平时做饭加得少些，因为蘑菇会出水。
   同理，蘑菇加得越多，米里加水越少些。
   最近的新米不吃水，水更要少一些。

4. 起油锅，先下胡萝卜炒透，再下蘑菇炒出香味。加盐，可多加一些，这也是之后饭里的调味。

5. 把步骤四里的料连同炒出来的汁水倒在步骤三的米上，不用搅拌，直接按煮饭键，像正常煮饭那样煮吧。

6. 煮饭程序完成后，把饭和料拌匀，尝一下味道，不够咸的话可加盐或生抽拌匀。继续焖十分钟左右就能吃啦！