好吃到停不下来的蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤图

很多时候不知道午吃啥,晚上可以煮多点饭,第二天中午可以来个蛋炒饭也是一个不错的选择哦!
今天用这个高颜值的朋森电炒锅来做个快手炒饭!锅体是麦饭石内胆,1800W大火力,预设六大烹饪模式,火力可调节,而且一点也不粘锅,做出来的蛋炒饭比外卖还好吃!热乎乎的一大碗,小家伙妥妥的把饭都吃光啦,直夸妈妈做的炒饭太好吃啦!下面来分享我的做法。

用料  

剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
萝卜 50克
生菜 2片
1根
生抽 5克
2克
老抽 5克
白砂糖 3-5克
红葱头 3个
食用油 20克

好吃到停不下来的蛋炒饭的做法  

  1. 1、所有食材准备好,鸡蛋搅拌均匀、红萝卜切成小丁、生菜切丝、葱切小段;

    好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 2、将15克食用花生油倒入朋森电炒锅内,使用烹饪模式P3火力加热,待油温升高后倒入鸡蛋快速翻拌煎熟,倒出碗里备用(火力很足哈,基本上这个过程只需10秒就要出锅了);

    好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 3、5克食用花生油倒入锅内,放入胡萝卜碎翻炒至半透明,加入炒好的鸡蛋,依次加入:红葱头碎、生抽5克、老抽5克、翻炒均匀;

    好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 4、倒入1碗米饭,和1克食用盐和白糖,烹饪模式火力调到P2,用铲子按压米饭松散均匀上色。

    好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 5、最后加入生菜,翻炒均匀即可出锅。

    好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 开动啦

    好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤图 第7张