美味的五彩杂粮饭简单做法,五彩杂粮饭做法大全

用料  

五彩杂粮饭的做法  

1. 准备好食材，黑米可以多一点。黑米的膳食纤维是大米的6.5倍。既可以增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动。外皮含有丰富的花青素，有抗衰老和抗氧化的作用。

2. 所有的米到入锅中小火炒，不停翻炒，炒至大米微黄。加入两倍量的水煮，煮至八成熟（舀一点出来，用手掐，柔软可掐断就行），然后把米饭盛出。

3. 锅里重新加水，烧开，把青豆胡萝卜倒进去焯水。

4. 胡萝卜切丁，有玉米的话，加入一些玉米粒颜色会更好看。

5. 洗干净锅后，热锅冷油，倒入鸡蛋液炒散，然后加入胡萝卜青豆

6. 再加入米饭，一起翻炒

7. 最后加入盐调味，翻炒均匀就行。大人吃的可最后再加入彩椒丁翻炒下。

8. 最后，好吃营养又控血糖的五彩杂粮饭就完成啦