我和少年都喜欢拌饭，每次都是牛肉，鸡肉之类的办法，这次研究了这个蟹棒的，感觉还不错，很新颖，不油腻！
用料
| 蟹棒 | 4根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛油果 | 半个 |
| 口蘑 | 5个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 酱汁 | ⬇ |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 1克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 水 | 一小碗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 柠檬（最后用，挤在拌好的饭上，不喜欢的可以省略） | 半个 |
炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法
牛油果切好备用
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第2张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第2张")
口蘑用黑胡椒炒熟，放一丢丢盐就好
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第3张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第3张")
蟹棒提前焯水，不要时间太久水开一分钟就好，要不会散掉
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第4张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打散炒好，炒的时候要不停的搅拌，要小一些
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第5张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第5张")
大蒜先这样，搞成蒜泥
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第6张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第6张")
把所有酱汁需要的材料都放在一起，搅拌均匀，倒在锅里熬煮一下，等到汤汁粘稠就可以了！
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第7张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第7张")
找一个大一些的碗，把刚才熬好的汤汁淋在上面
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第8张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第8张")
再把食材依次摆好，自己怎么喜欢怎么摆就好啦，再把蟹棒上淋上酱汁（酱汁可以根据自己的口味酌情添加）
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第9张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第9张")
把食材统统拌好，如图，这样会比较入味，喜欢柠檬的在挤一下柠檬汁，不喜欢的可以省略哈，开动啦，保证惊到你的味蕾！
![炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第10张]( "炒鸡鲜的蟹棒拌饭❗❗的做法步骤图 第10张")
小贴士
1⃣蟹棒不要焯水太久，水开一分钟就好，否则会散掉
2⃣柠檬不喜欢的可以不放
3⃣鸡蛋一定要炒的块很小，而且不要火大