葱香玉米窝窝头(无糖无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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非常喜欢有点噎、拔干口感的窝窝头
用料
玉米面 | 200克 |
小麦面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 20克 |
牛奶 | 100毫升 |
小苏打 | 2克 |
葱香玉米窝窝头(无糖无油版)的做法
所有原材料混合揉均匀
分成四个大小均匀的面饼,静置20分钟
水烧开备用,面团根据自己喜好捏成窝窝头的形状
入锅盖锅盖,大火蒸5分钟
转中小火继续蒸15分钟,一共蒸20分钟。
20分钟后关火,锅盖不打开,焖5分钟即可
从准备到完工只需要40分钟左右 非常方便快捷