不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图

从小到大都特别爱吃炒,扬州炒饭,蛋炒饭,腊味饭……几乎是每次外食必点!
逛超市时看到有卖即食鸡肉炒饭,被封面诱惑得不行,买回家尝了几口就不爱了,还是自己做靠谱一些。

刚好收到优形即食鸡胸肉,挑了一包烧烤味的鸡胸肉撕成丝,做成墨西哥风味炒饭,家人一顿吃了半锅,说这是今年吃到过最好吃的炒饭,没有之一!

赶紧记下来,做成传家菜谱( •̀∀•́ )
讲真,一次要多做一点,真的超好吃!!

用料  

豌豆 100克
长粒米 200克
优形即食鸡胸肉 1块
玉米 100克
生姜 1块
老抽 半勺
食用油 20克
2克
胡椒粉 2克
五香 2克
鸡精 2克
香葱 适量

不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法  

  1. 锅内倒入10克油,油烧热后倒入豌豆和玉米粒翻炒2分钟

    不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 加入姜丝继续翻炒至断生

    不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 然后倒入米饭🍚,搅散后翻炒1分钟

    米饭🍚最后能过夜,这样炒出来的米饭粒粒分明更加有嚼劲。
    如果时间来不及,可以现煮后盛出放在太阳☀下面晒半个小时,米饭🍚也会变硬

    不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入10克油,然后将鸡胸肉撕碎,倒入米饭中翻炒2分钟

    不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 加入胡椒粉,五香粉,鸡精,盐和老抽

    不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒2分钟至上色均匀,出锅时撒一把葱花,就大功告成啦

    不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 特别喜欢这种粒粒分明的米饭,而且很有一股墨西哥烤肉的风味,嫩嫩的豌豆和玉米混合特别有嚼劲的米饭,不用菜也可以空口吃两碗✌

    讲真,不好吃你打我👉

    不好吃你打我的墨西哥风味鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第8张

小贴士

1,为了让米饭粒粒分明而且有嚼劲,米饭需要提前煮好放置至少2小时
2,优形即食鸡胸肉不用加热,提前撕碎成鸡丝就好