美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法步骤图

前一天晚上多煮了米,不想热着吃,临时就做了蛋炒饭!

用料  

鸡蛋 2个
米饭 2碗
火腿 3根
蒜薹 150g克
2克

美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法  

  1. 蒜薹洗净后,切小段备用;
    火腿也切小段,备用;

    美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋放入一点点盐,打散备用;

    美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,烧到七八成热时,放入鸡蛋液,炒30s左右盛出;

    美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放入适量油,烧至七八成热后,先放入火腿炒香,再放入蒜薹,翻炒;

    美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法步骤图 第5张
  5. 蒜薹炒至七八成熟后,放入米饭和鸡蛋,翻炒均匀;

    美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法步骤图 第6张
  6. 最后,加入适量盐和少许生抽调味,盛出即可!

    美味营养的什锦蛋炒饭来啦!的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 如果有胡萝卜也可以切成粒状,一起翻炒!
2. 加入米饭和鸡蛋后,要翻炒均匀!