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剩下的白米饭,加了保鲜膜,婆婆从冰箱拿出来3小时,有点硬,怎么吃呢?
用料
剩饭除了蛋炒饭,试试这个的做法
第一步,番茄切丁,准备好肉末,大蒜切片。第二步,热锅下油,油温合适下大蒜片,下肉末,肉末没有血色时,加入番茄丁第三步,翻炒番茄丁直至番茄丁变软,同时番茄汁出来,倒入米饭,翻炒。此时番茄汁有利于滋润硬米饭。第四步,放生抽和盐,炒一分钟。起锅。