超好吃的香葱榨菜鲜肉饼,超快手简单,大家可以试试,把方子分享给大家哦!可以做3个饼。
用料
饼皮:普通面粉 | 200g |
水 | 103g |
糖 | 2g |
馅:猪前腿肉 | 适量 |
榨菜,葱,虾皮,香菇等 | 适量 |
盐,鸡精,麻油等 | 适量 |
榨菜鲜肉饼(简单)的做法
把面粉,水,糖混合揉成团,盖保鲜膜醒30分钟。
肉切成薄片,加盐等调味腌制一会儿。
榨菜,虾米,香菇等切成丁备用。
将皮擀成圆形,放入馅。
像包包子一样包好,再用擀面杖擀薄,擀均匀。
一个一个煎至双面金黄,然后一起放入锅中,倒入120克水(方子外)焖至水干。
出锅,酥脆香软。
小贴士
可以是任何爱吃的馅哦!