首先大人可以吃😂,多放些葱花、放些胡椒面,以为可以放点香菜丁,作为宝宝辅食的话,建议14个月以上宝宝,还没添加全蛋或面粉的宝宝,第一次吃的话最好是只用蛋黄,少吃一些,晚上不要首次尝试新辅食~我家宝宝现在16个月了,长了12颗牙齿,对蛋糕、米粉、溶豆、米饼什么的已经不太喜欢了,但他会喜欢大人吃的馒头、饼之类的😂为了保证宝宝营养,所以鸡蛋饼里都会加些菜和鱼、肉之类的,土豆、西蓝花、菠菜、芝麻之类的,宝宝很喜欢~给他买的鳕鱼肠和牛肉松他最近忽然不爱吃了,加进这里面就很喜欢,所以加了些~
用料
山鸡蛋(或普通鸡蛋) | 1个(约50g ) |
面粉(中筋低筋都可) | 80-100克 |
水 | 50克 |
小葱花(可无) | 少许 |
胡萝卜 | 50g |
青萝卜 | 30g |
食盐 | 0.5克 |
鳕鱼肠 | 1只 |
肉松 | 10克 |
核桃油 | 适量 |
营养开胃双色萝卜丝鸡蛋饼(可作宝宝辅食)的做法
面粉上撒一点食盐,打上鸡蛋,加50g 清水,搅拌均匀
剪入一点小葱花
胡萝卜和青萝卜擦丝,也可用白萝卜,或者换成土豆丝和胡萝卜,都可以,我家青萝卜是公婆自己在院子里种的,比较甘甜不辣,宝宝吃比较合适,有些宝宝吃菜还不太能嚼的烂的话,建议用食材剪把擦好的萝卜丝剪短一些
宝爸给他买的鳕鱼肠口感很淡,宝宝不爱吃,牛肉松偏甜也不爱吃,于是混在这里面,有时候我给他下鸡蛋面条或鲜虾面、疙瘩汤也放些😂就这样消磨掉了
核桃油适量,我感觉放多了,后来又倒出来些😂,核桃油的好处是煎炸食品比很多油要健康,而且对宝宝大脑好,缺点是,感觉气味上没有玉米油或亚麻籽油好些
宝宝的小平底锅,这样能煎三个,中小火慢煎,底面看着凝固的时候,注意翻面,来回这样翻面煎
煎至两面金黄出锅
出锅凉一会儿
很香软
配稀米汤,宝宝吃的很香