❤️香煎鲜肉饼这道菜是广州人经常在中餐厅能吃到,在家自己做也是非常家常简单的菜,也可以当做婴儿辅食一种,今天分享一道用东菱多功能空气炸锅制作这道菜,鸡蛋和瘦肉都非常嫩滑。❤️
. 🥰颜值超级高的香葱鸡蛋鲜肉饼就完成了,一道老少咸宜的粤菜,小朋友老人也可以食用,用东菱空气炸锅一锅多用,高颜值的外观,可以换上不同的烤盘制作不同美食,满足不同需要。
用料
鸡蛋 | 2个 |
瘦肉 | 一块 |
香葱 | 小许 |
青豆 | 一小碟 |
玉米 | 半根 |
食用油 | 一勺 |
盐 | 二勺 |
糖 | 一勺 |
麻油 | 几滴勺 |
味精 | 几粒克 |
淀粉 | 二勺 |
粤式香煎葱花鸡蛋鲜肉饼的做法
准备食材;
鸡蛋打散;
瘦肉切碎;
鸡蛋液打均匀;
瘦肉碎加入青豆,玉米;
加入葱花;
加入鸡蛋液;
加入细砂糖,味精,边加边搅拌;
加入食用油,麻油,盐;
加入淀粉,搅拌均匀;
搅拌均匀状态;
东菱空气炸锅换上四圆盘,加入食用油;
用油扫涂抹均匀;
加入香葱鲜肉泥;
煎至金黄色;
翻面继续煎至金黄色;
煎好的状态;
最后撒上孜然;
成品1;
成品2;
成品3;
成品4;