老母亲们总是在买口粮的路上一发不可收拾,大米粉囤太多了!用米粉给🐿️松鼠弟弟做了香甜的香蕉米粉团子,口感柔软,球形方便抓握,作为手指食物也非常棒。搭配一点喜欢的水果,是一道美味营养的宝宝下午茶小点心~ 来来来老母亲的小姐妹们做起来~
用料
高铁大米粉 | 25g |
鸡蛋 | 去壳50g |
果泥 | 30g |
黑芝麻 | 少许 |
喜欢的水果来一点 |
香蕉米粉球(宝宝辅食)的做法
无水无油的大碗倒入25g小皮大米粉,敲一枚鸡蛋,鸡蛋去壳后约50g。
挤入30g果泥,我用的小皮椰子菠萝香蕉味的果泥。颜色浅色的果泥做出来好看点,之前用浆果系列果泥做出来就是红糖窝窝,笑哈哈哈。
用筷子搅拌好分成四等份。
双手抹油防粘,取一坨米粉团子搓圆压扁,放一块香蕉包起来。
搓圆整形,团成小球。
撒一点黑芝麻装饰,盘子抹油防止粘粘。
盖上保鲜膜扎小孔,冷水入锅隔水蒸20分钟。
摆上一些喜欢的水果就是美美哒下午茶啦。
小胖手迫不及待要抓哈哈哈。
作为手指食物锻炼手部精细动作也很棒呀!高铁米粉做糕点可以补铁,也可以解决家里囤多了的米粉~
小贴士
1. 这个用高铁米粉做,可以补铁
2. 加果泥可以增添米粉球的口感
3. 香蕉也可以捣碎成泥包起来,或者拌一点果泥也好吃的,但是不建议香蕉替换别的水果,有的水果蒸了味道会很奇怪