肉松火腿酥「手抓饼版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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肉松火腿酥「手抓饼版」的做法步骤图

2020年的春节非常特别,因为新型冠状病毒肺炎,大家闭门不出。在家刷久了新闻难免心情不好,放下手机捣鼓点吃的舒缓一下。
这个菜谱都是随处可见的食材,简单方便,味道也很棒,来试试吧。

用料  

辣味肉松 50克
芝麻 2克
蛋液 1个蛋黄
火腿肠 1根
葱香手抓饼 1张

肉松火腿酥【手抓饼版】的做法  

  1. 把手抓饼皮拿出来室温解冻,待饼皮变软。一层肉松一层火腿片一层肉松。预热烤箱180°C。

    肉松火腿酥「手抓饼版」的做法步骤图 第2张
  2. 对折饼皮,连接处摁紧,像捏饺子一样把边捏出花纹。牙签或者叉子扎一些小孔。

    肉松火腿酥「手抓饼版」的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄加10g清水搅匀,刷在表层,撒上适量熟黑芝麻。放入预热好的烤箱中层,180°C烤18分钟左右。

    肉松火腿酥「手抓饼版」的做法步骤图 第4张
  4. 烤完切块,趁热吃😋😋😋

    肉松火腿酥「手抓饼版」的做法步骤图 第5张
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