我家小朋友不喜欢吃蔬菜,所以我想出来了这个方法,既能让她多吃蔬菜,也能补钙,哈哈,真是太机智了!😄
用料
鸡蛋 | 2~3个 |
藕 | 1节 |
胡萝卜 | 1根 |
青菜 | 1颗 |
特嫩方腿香肠 | 半个 |
虾米 | 一把 |
纯牛奶 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
适合小朋友的美味蔬菜饼的做法
将藕,胡萝卜,青菜,火腿切碎,切成小丁就可以了,不用剁成泥。虾米用开水烫一下剁碎。
鸡蛋打散,加入盐调味,再把上面切碎的蔬菜都放进去搅拌一下
然后加入面粉,加入牛奶,看情况加,不要太稀,也不能太硬,搅拌均匀
平底锅放少许油烧热,加入一勺面糊,边缘凝固就能翻面了,煎熟就可以啦,趁热食用。
小贴士
忘记拍食材照片了,大家自行发挥吧。
藕的爽脆配上饼的软糯,口感更丰富,个人很喜欢藕的味道。
加上虾米希望能补钙,毕竟春天是补钙的季节,我不想孩子错过😄!
欢迎大家补充,谢谢