土豆虾仁鸡蛋葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

闺蜜在海牙刚生活了一个月，跟我说我这里好多土豆怎么办，我就挖空心思想出来这个葱油饼，各种营养到位，也方便可口。

用料  

土豆虾仁鸡蛋葱油饼的做法  

1. 土豆切好水里泡下放在油里炒香加点盐备用

2. 面粉调成糊状不要太厚打一个鸡蛋拌匀撒入葱花，慢慢倒入平底锅，轻轻转动使其分布均匀。

3. 撒上炒好的土豆，中火继续煮到饼皮自动突起，底部有焦黄色就可以装盘。

4. 撒上炒熟的虾仁和海苔肉松是为了使口感层次更加丰富，肉松尤其重要，虾仁不要太多，怕最后卷不起来。

5. 这是我第一次做，所以外貌协会的请体谅下，小朋友还是很喜欢的。

小贴士

面糊一定不能太厚，调制到粘糊糊有劲就可以了