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用料
葱油虾仁卤的做法
1、大葱洗干净,淋干水份切丝,虾仁切段,去皮,淋干水份。备用。
2、用中火炸葱丝,入味了再调成小火。捞出葱丝备用。前前后后一共需要炸4-5分钟。
3、虾仁段倒入锅中继续炸。
4、生抽、老抽、蚝油、白糖一碗料汁倒入虾仁锅中炒
5、翻炒均匀。冒泡了就可以了
6、如图做一碗面汤。